Олимпийските игри 2012: 7 английски сладкиши, които ще открият
Кокичетата: тези овесени торти предоставят на тялото цялата енергия, от която се нуждаете, преди да започнете деня! Изработени от масло, златен сироп, кафява захар и стафиди, кокитите са много лесни за изработка. Просто разтопете всичко в тенджера, разпределете тестото в чиния, която печете 15 минути при 180 ° (термостат 6), след това изрежете правоъгълници!
Scones: тези ролки са идеални за чаено време! Направени от пшеница, ечемик или овес, те се сервират с конфитюр и дебел крем, наречен съсирена сметана. Понякога солени, но предимно сладки, те често съдържат грозде, цариградско грозде, сирене или дати.
Джинджифиловите ядки: тези бисквити с джинджифил, оформен човек, пристрастен! Можете да им дадете някаква форма на бисквитки за простота. Смесете 350 грама брашно, 200 г захар, малко мляно джинджифил, сода за хляб, сол и портокалова кора. Добавят се 125 g масло и 75 g златист сироп, предварително разтопени. Оформете топки, които да поставите върху тавата за печене. Печете 15 минути при 160 ° С.
Тънките свраки: Тази коледна специалност ще има своя произход в Близкия изток, когато европейските кръстоносци ще върнат в Англия това пай смесване на месо, плодове и подправки през 13 век. Днес тези тарталетки са преди всичко сладки, тъй като се състоят от тях плодове сух, дестилиран алкохол и подправки (канела, карамфил, индийско орехче).
Кръпки: Тези видове крепи, изработени от брашно и дрожди, имат изпъкнало лице с дупки, върху които се разпространява маслото и след това конфитюр (или сирене, мед, фъстъчено масло или Golden Syrup).
Английската торта: Изпълнен с плодове Захаросани плодове и стафиди, английската торта е отлична на чаено време. Освен това е идеален за зареждане с магнезий и витамини!
Пудинг: Като солен или сладък, пудингът е компактна маса от различни съставки като остарял хляб, яйца и ванилова захар.
