- 3 кг за 1 седмица с Валери Орсони (ден 2), моята рецепта за отслабване на хумус
Тук е вкусна и много здравословна рецепта, която може да се използва за потапяне на чипс или за замяна на масло върху хлебчетата.
Съставките
? 1 кутия от нахут (Във Франция тя е около 265г отцедено нетно тегло)
? Сокът от половин лимон
? 3 супени лъжици зехтин
? 1 половин чаена лъжичка тахини или тахини (наричани още тесто или сусам) по избор
? 1 скилидка чесън
? Сол (но не толкова, защото консервираните нахутчета вече съдържат някои)
Стъпките
1. Изплакнете нахут с течаща вода.
2. Смесете всички съставки, докато получите пюре без бучки. Някои го предпочитат по-малко добре. Това зависи от вас!
3. Вариации: можете да променяте вкуса на този домашен хумус:
4. добавяне на 2 чаени лъжички кимион или добавяне на 2 чаени лъжички червен пипер
5. или добавяне на някои парижки гъби
6. или като не поставяте tahiné
Намерете всички съвети тънкост Валери Орсони на уебсайта на Lebootcamp.com
