3 начина за приготвяне на гурме с кисело мляко
Пастата от кисело мляко
Шикозният вариант на тортата на киселото мляко е мадлейн! Разбийте 4 яйца с 2 буркани с кисело мляко, добавете 2 ½ буркани със захар и 1 ½ буркан с масло, след това 1 саше от бакпулвера и 1 ½ с.л. ванилова есенция. Смесва се и се добавят 5 тенджери брашно с друг пакет от дрожди. Поставете всичко в наполовина напълнена мухъл на маделин и печете 10 минути при 210 ° С. Можете да опитате и киселото мляко!
Кисело мляко в сос
Направете салата от сурови зеленчуци, украсени с нарязан магданоз. Пригответе винегрет с буркан от обикновено кисело мляко, 3 супени лъжици лимон, смлян чесън, щипка бургундски семена от горчица, сол риган, пипер. Можете също да направите сос от краставици, за да натопите ваните в часа на коктейла. Друга идея е сосът от кисело мляко, горчица, магданоз и лук. Йогурт сос също може да се ползва горещо. Изсипете в тиган с бяло вино и горчица. Сервирайте със златни пилешки котлети.
Пълнено кисело мляко
Направете смес от кисело мляко, джинджифил, кориандър, шунка и остатъчен ориз. Добавете малко зехтин, пипер, сол и месо от тиквички, които ще пълните с тази смес. Поставя се в пещта при 200 ° С в продължение на 20 минути. Можете да направите същото с патладжани и чушки.
