Пригответе хубави сосове
Тайната на успешния морков, може да е качеството на моркова, но то ще бъде особено сос, който ще го придружава! Сос Tzatziki, сос от сирене с билки или сос от майоне, преработен с кетчуп и табаско, ще бъде перфектен с вашите сурови зеленчуци! В противен случай хумусът или гуакамолът винаги са успешни.
Заложете на мариновани зеленчуци
Една проста марината от оцет crudités ще направи вашите спадове върховна наслада! Друга идея: направете парчета морков, праз, копър със зехтин в тиган в продължение на 10 минути. Добави лук, нарязани маслини, сол, черен пипер и пресен магданоз. Представете ги в пластмасови лъжици.
Направете усилия за готвене и презентация
Краставици, това е просто, но се подготвя и в крайна сметка ви кара да искате! Помислете за ендивийна тава с авокадо, домати и лимонов сок (много игриво представяне), сурови тиквички-домати-шишчета от гъби от целина, спанак кифли, осолени маделини и карамелизирани чери домати. Бъдете оригинални!