5 добри причини да се използва за готвене в кухнята
Можем да изберем мини-касероли, които да служат индивидуално на всеки гост, като последният модернизира стила на готвене с готвенето. Или избираме голям класически готвене, за да къкри съдове семейство и сочни. Във всеки случай, ние прилагаме същите кулинарни правила и същите предимства идват на ум. Ето 5 добри причини да изберем готвенето в кухнята:
1. Готвене, спестяване на време и енергия: запеканката е в реално време спестител в мярката, където е достатъчно просто да се постави вътре в плосък храните, които искате да вкусите и след това ги оставете да къкри. на зеленчуци не се нуждаят от специална подготовка. Напротив, човек предпочита прости храни, чието рязане е бързо. Не е необходимо предварително готвене или марината преди готвене.
2. Запеканката, съюзник на малките бюджети: готвенето има особеността да ни позволява да приготвяме остатъци. Така че просто отворете хладилника, преди да хвърлите много храна вътре в готвенето. месо, зеленчуци, нишестени храни, сирена, супи ... тези много храни отиват чудесно и добре в рамките на готвенето, за да създадат уникални вкусове, без да са необходими специални покупки.
3. Готвене, съюзничка за отслабване: по-добре е да се избягва добавянето на мазнини, когато се готви с готвенето. Сокът, създаден от различните храни, ще служи като сокове за готвене, а последният ще се увери, че храната не се придържа към готвенето. Следователно масло или масло са безполезни.
4. Няма нужда да се готви сос за месо, пота създава сок от зеленчуци естествено: cocotte позволява да се създаде съдове много вкусно, без да е необходимо да добавяте някакъв конкретен бульон, оставете сместа от храна да свърши работата и тя не затрупва приготвянето на сок от месо, Сокът ще бъде създаден от течността, която ще напусне зеленчуци когато готвите с готвенето.
5. Готвене, a плосък независими: няма нужда да се следи готвенето на храната, поставена в запеканката. Напротив, всеки път, когато капакът се повдигне, част от топлината се изпарява, това води до увеличаване на времето за готвене. Така че просто трябва да уважавате времето за готвене и да се справяте с добра книга, докато готвачът готви. За по - добро готвене месо трябва да бъдат поставени на дъното на готвене и на. \ t зеленчуци по-горе. В края на готвенето се добавя ориз или паста. Обикновено отнема половин час за плосък съставен от месо и зеленчуци.
