Март 28, 2024

5 съвета за засилване на домашен флан

Отнасяйте добре тестото си
Изберете обикновеното брашно! Забравете брашното "против бучки" и закупете много просто (и по-икономично) брашно тип 45 или 55, за да направите тестото си плодова пита, За да има добра консистенция на тестото, е необходимо яйцето и маслото да са на една и съща температура.

Оставете тестото да си почине
Подредете тестото от маслено тесто в доста широка чиния и ви позволи да получите дебелина около 5 см, преди да го поставите в хладилника в продължение на 3 до 4 часа, в идеалния случай една нощ. Не забравяйте да го дразните.

Пригответе идеалния крем
Ако основната рецепта е микс мляко, захар, яйца и брашно, някои добре използвани съставки трябва да ви позволяват да получите плодова пита Перфектен готвач на сладкиши: смесете някои мляко и течна сметана (цяла), яйца, яйчни жълтъци, царевично нишесте, захар и ванилия (използването на ванилова захар е възможно, но в каша, още по-добро). Ако използвате ром, вземете бял ром, а не кехлибарен ром.

Предварително пригответе тестото
Празното готвене не позволява тестото да стане по-меко след това.

Облечете фланеца си
Можете да добавите яйчен жълтък с четка или домашен плодов сироп. След като плодова пита готови, изчакайте няколко часа, за да се насладите на пресни!



2000+ Common Swedish Nouns with Pronunciation · Vocabulary Words · Svenska Ord #1 (Март 2024)