Март 29, 2024

Има ли риск от недостатъци?

Ако, въпреки изключването на определени храни, вегетарианците ядат балансирана диета, като ядат и комбинират правилните продукти, има много малко недостатъци. Бременните жени са малко по-уязвими, но като цяло те компенсират липсата, като консумират много зеленчуци, По отношение на основните незаменими аминокиселини, които тялото ни не знае как да прави, те се срещат в протеините. За да се избегне рискът от липса, силно се препоръчва да се комбинират с всяко зърно бобови култури (леща, боб, грах, соя, фъстъци).
И обратно, веганите имат реални рискове от дефицити, включително белтъчини и калций, те намират само малко количество плодове и зеленчуци. зеленчуци, Те задължително трябва да бъдат заменени с витамини D и B12 и калций, за да не страдат от анемия.



Седмична реалност #30 - Чернобил, ядрена енергия, здраве и природа (Март 2024)