Асортимент, вкус, сладострастие, авокадото не липсва на вкусови качества, но също и хранителни. Богат на мазнини, не трябва да се злоупотребява с диета, а нейните свойства го правят избор на храна!

Хранителните качества на авокадото

Авокадото е с високо съдържание на мазнини и следователно доста калорично (138 kcal на 100 g), което го прави най-тлъстият плод след ядки. Особено се препоръчва за отглеждане на деца. Богат на полиненаситени мастни киселини, също така е полезен за кръвообращението и правилното функциониране на сърдечно-съдовата система. Богат на калий, магнезий в витамини В и А, действащ срещу стареене, авокадото е храна против бръчки, Анти-стареене в същото време като източник на микроелементи.

Как да изберем адвокат?

За да изберете адвокат, трябва внимателно да стиснете дръжката, за да знаете нейната текстура. Препоръчително е да изберете твърдо авокадо и да го запазите за няколко дни, като го узрите в кошница с плодове или вестник.

Как да се избегне окисляването на авокадото?

Съвет: Месото от авокадо потъмнява много бързо след като е изложено на околния въздух. За да се избегне това, той беше поръсен с лимонов сок. QED.

Яна - B12 - витаминът на енергията и дълголетието (Април 2024)