Октомври 23, 2020

Коледа 2013: 3 съвета, за да научите как да се насладите на шоколадовете си

на шоколад все по-често се сравнява с виното: има големи вина, произход, големи имена ... Големите шоколадови майстори доставят изключителни продукти всяка година. Но гастрономи, свикнали с индустриални таблетки, не могат да се насладят на тези малки чудеса по същия начин. Открийте как да се насладите на добро шоколад.

 

1) С какви шоколади започват?
По време на хранене обикновено ще имате поръчка за дегустация, започвайки с ястието, като продължавате върху ястието, за да завършите на десерт. Да се ​​яде шоколадтова е почти същото. Всъщност, по-добре е да започнете с таблетките, преди да започнете пълненето на бонбони. По отношение на вкусовете, за да ги оценим по-добре, е препоръчително да отидете шоколадени бонбони най-сладките да отидат до най-сладките и да завършат по най-горчивите бележки. Прогресията ще позволи на небцето да се адаптира към новите вкусове. Не забравяйте да пиете вода: тя ще създаде нова уста и ще възвеличава ароматите на следващия шоколад.

 

2) Етапите на дегустацията
По време на дегустация на шоколадне се иска само устата: всички сетива трябва да са будни. Така че, първо проверете цвета и яркостта на шоколадТова ще ви даде първата индикация за качеството. Тогава не се колебайте да почувствате шоколад че ще се насладите. Като цяло има шоколадени бонбони черният е силен и автентичен аромат на какао. И накрая, по време на чистия вкус, вашето небце ще пътува в четири етапа: атака, тяло, вкус и дължина в устата. Всеки от неговите елементи ще даде възможност да се определи дали шоколад е добро или не.

 

3) Какви думи се използват за описание на вкуса?
След като дегустацията приключи, имате мнението си за шоколад, За да можете да го дефинирате по-добре, отколкото с наименования като "добри", "отлични", "лоши", можете да използвате специфични термини. Така можете да опишете a шоколад със следните думи: сладко, кисело, горчиво, стягащо, агресивно, какао, мляко или интензивно.



Starcraft 2: Wings of Liberty Movie BG subtitles (HD1080p, All Cutscenes, Dialogues and Cinematics) (Октомври 2020)