Екзотична рецепта: Негирото дон
Съставки (за 3 души)
300 g нарязан червен тон (суров)
от ориз варено бяло
Wasabi
Нори блясък
shoyu
Бял сусам
Неги (или лук)
подготовка
Измийте и нарязайте негъбче.
Сложете ориз гореща в 3 големи купи.
Нагоре подредете суровата риба тон, украсете с нори люспи, неги и сусам и поставете васаби кнедли в центъра.
Изсипете няколко лъжици шою в купата и се наслаждавайте.
Една дума от Клеа
"Има два начина да се насладите на. \ T дарение на негитро, Първият, най-класическият, е да привлече с неговите франзели няколко зърна ориз, малко риба тон и милиметър неги, след това натопи върховете на пръчките в уасаби и внимателно четка соев сос преди ядене. Хммм. Но малко процедурни, все пак. Затова предлагам и втората опция (моята): изсипете достатъчно соев сос върху рибата тон, вземете пръчките и разбъркайте всичко, докато не получите неизразима и вкусна каша. Вкусът на сурова риба тон, който се затопля в контакт с оризи малкия връх на уасаби, който повдига всичко това зад гърба! Само ти казвам това!
