Омар на скара
съставки
За 6 души
3 омари
100 г меко масло
3 c. от коняк
Сол и пипер
© Sweet Salty / Marielle
подготовка
Потопете омари в леко подсолена кипяща вода и варете за минута. Изцедете и оставете да се охлади. Нарежете омари на половината и свалете черпака и маркуча. Запазете ги омари.
Разбийте маслото с коняк, сол и пипер.
Загрейте фурната до положението на грила.
Четка щедро омари сметана масло от Cognac и ги поставете на рафта на фурната. Печете и печете 6 до 8 минути.
Сервирайте точно от фурната.
