Всъщност е много лесно да се интегрират някои съставки на портокал от кръв, лимон или кумкват, за да се даде сладко облекчение на съдове класика. друг цитрусов, още по-неизвестно, също позволяват на парфюма риба и месо като лимон хайвер или кафир лайм.

С месо и птици
Класическата рецепта за най-доброто месо-цитрусово съчетание е патица с оранжево. Той съчетава остър вкус на портокали с патица, чиято плът се ожени естествено плодове (ябълки, плодове червено). За да направите соса, просто направете жълтеникава кора (фино настъргана кора) от портокал и добавете сока.
друг месо се справят много добре с цитрусов особено телешкото, с нотка на мед.

Страна за домашни птици, пиле или токачки от лимонов гвинея се приготвя от марината, която ще ароматизира това месо бяло. Бъдете внимателни, когато готвите, маринованите парчета пиле могат да се оцветят много бързо.

С риба и морски дарове
на риба обичайте ги плодове кисел. Да импрегни плътта на риба, просто напойте мрежата със сокацитрусов директно в тавата при готвене. Просто, добро и не много калорично.

Лаймът е добър с морски дарове.

Друг съвет; във фолио. Някои кварталицитрусов, сьомга пай, алуминиево фолио, и сте готови.

на цитрусов са приятели на плодове морски дарове, главно миди или лангустини. В тартар с мандарини, той е много свеж.

В салата
В зависимост отцитрусов салати могат да вземат кисели или екзотични акценти.
Можем също да използвамецитрусов да направим винегрет. Прост сок от клементин или грейпфрут и салата поема друго измерение.

През пролетта, следователно, предпочитат цитрусов във вашия съдове, Всички те са подходящи, стига да са добре пропорционални, защото могат бързо да нарушат вкуса на други продукти. Един последен връх; употреба плодове не се лекува, особено когато приемате зъбите.

Внимание храна! Как НЕ трябва да се храним! (Април 2024)