Февруари 24, 2024

Лимон Майер, нов плодов тласък на зимата

Произходът на лимон Meyer
това лимон ще дойде от Китай. Тя е внесена в Съединените щати в началото на 20-ти век, преди окончателно да се установи сред разновидностите на лимон изключение.
на лимон Майер е хибриден кръст между лимон традиционни и мандаринови, или дори оранжеви. Той е жълт и прилича на a лимонно вкусът му е по-малко кисел, по-сладък, по-ароматен. Вкусът му е много специфичен и фин, което му придава уникален и търсен характер. Листата му са леко ароматизирани с бергамот.

В кухнята
на лимон Майер се адаптира към всички постъпления обичайните цитруси или лимон Традиционен. Той е идеален за пай на лимон целувка, защото нейното усъвършенстване често печели гласуването. Но стотици постъпления позволяват да го използвате. Особено много се асоциира с мака в кекс или мадлен. Sorbet, granita, лимон конфит ... защо да се лишиш?

Лимонът Meyer е идеален за зимата
Друга характерна особеност, не на последно място, лимонното дърво на Майер е най-устойчивото на студ. Тя може да побере до -5 ° C, което, разбира се, ограничава излагането му на студ, но все пак позволява да се обмисли поддържането на лимоново дърво в студена или студена стая през зимата. Lemieux е да го предпази от замръзване, като постави зимуващ воал или го запържи, за да го върне. В този случай пространството при 10 ° C е достатъчно достатъчно.



Лимон МЕЙЕР: выращиваем цитрус на окне, в домашних условиях \ Lemon Meyer: Home Care and Maintenance (Февруари 2024)