Февруари 23, 2020

Любовни бисквитки

Съставки (за десетина души) курабийки)
180 г брашно
35 g джинджифил захаросан
15 g джинджифил разходи
80 г захар
20 г мед (силен)
150 г масло
1 яйчен жълтък
2 г сода за хляб

подготовка
Нарежете джинджифил Конфитирайте с малки кубчета. Обелете и настържете джинджифил разходи.

Смесете мазното масло със солта. Добавете мед, захар и джинджифил, Добавете жълтото и 1/3 от брашното. Смесете. Добавете останалото пресято брашно с хлебната сода, направете пудинг, защитете го от филмова хартия, настройте на студ.

Загрейте фурната до 160 ° C. Нарежете пудинга на дебели резени.Погответе на неприлепваща плоча за не повече от 15 минути (в зависимост от размера на вашите бисквити).

Изчакайте малко, преди да ги извадите от табелата, за да изсъхнат върху рафта, защото те са много меки на изхода на фурната.



Американски бисквитки с парченца шоколад (Февруари 2020)