Направете меню 100% шиш, това е възможно?
Когато мислиш шишчета, със сигурност си мислиш месо и барбекю, Помисли отново шишчета не се ограничавайте до това! За начало, разбира се, имате нужда от добро барбекю (дървени въглища, газ, електрически или слънчеви), но можете да готвите вашите пръчки месо върху тава, в пещ за печене на скара или в тиган.
Ако е възможно да се направи 100% меню шишчетане е лесно да се изкриви всичко. Храната трябва да има определена консистенция над жаравата (например, не приемайте прясно сирене, разбира се), но след като запазите това правило, можете да приготвите меню шишчета от А до Я!
Като стартер пригответе малки пръчки от чери домати, гъби и скариди. Можете също така да го приготвите шишчета студени домати, моцарела и мента или пъпеш и байонска шунка. В ястие смесете пуйки, пиле, говеждо и бекон, мариновани на филийки лук, чушки, домати, патладжани, тиквички ... зеленчуци на слънцето! Можете също да опитате екзотика с говеждо месо, пълнено с сирене якитори. Също така е възможно да се направи шишчета от плодове лаврак (тон от авокадо или манго от сьомга-скариди). За сирене, можете да поставите в листа от тухли и шиш ги без притеснение! За десерт, покрийте всички видове плодове с мед и лимон. Ще ви хареса тази салата плодове версия барбекю !
