Април 23, 2024

Mastrechef: любимата рецепта на Натали

Любимата рецепта на Натали, кандидат за ателие Masterchef:
Японски канелони

 

Съставки за 2-ма души:

  • 8 листа лазаня
    4 супени лъжици пресен крем
    200 гр. Пушена сьомга
    Нори листа
    доматено пюре
    1 китка кориандър
    настъргано сирене
    сол
    пипер
    пили пили
    горчица

  

Начин на приготвяне:
Приготвяне на канелони:
Пригответе листата за лазаня в продължение на 8 минути в кипяща подсолена вода.
Пресушете ги. Нека се охлади.

Приготвяне на пълнежа от канелони:
Натрошената пушена сьомга се смесва с крема.
Измийте кориандъра, отстранете листата и смесете със сьомга крем.

Сглобяване на канелони:
Украсете листата на лазанята и ги преобърнете с норите.
Подредете a плосък във фурната. Смесете пюре от домати, горчица и пили-пили в купа. Подредете сместа върху канелоните с настърганото сирене.
Печете 10 минути на 180 градуса.



Тази Неделя: Яна Титова и Алек Алексиев между Лондон и София (Април 2024)