Любимата рецепта на Натали, кандидат за ателие Masterchef:
Японски канелони
Съставки за 2-ма души:
- 8 листа лазаня
4 супени лъжици пресен крем
200 гр. Пушена сьомга
Нори листа
доматено пюре
1 китка кориандър
настъргано сирене
сол
пипер
пили пили
горчица
Начин на приготвяне:
Приготвяне на канелони:
Пригответе листата за лазаня в продължение на 8 минути в кипяща подсолена вода.
Пресушете ги. Нека се охлади.
Приготвяне на пълнежа от канелони:
Натрошената пушена сьомга се смесва с крема.
Измийте кориандъра, отстранете листата и смесете със сьомга крем.
Сглобяване на канелони:
Украсете листата на лазанята и ги преобърнете с норите.
Подредете a плосък във фурната. Смесете пюре от домати, горчица и пили-пили в купа. Подредете сместа върху канелоните с настърганото сирене.
Печете 10 минути на 180 градуса.
Тази Неделя: Яна Титова и Алек Алексиев между Лондон и София (Април 2024)