Октомври 23, 2020

Новогодишна вечер: 2/3 от французите вечерят в ресторанта!

В нощта от вторник до сряда планетата ще премине през 2014 г. Много от тях ще се възползват от тази възможност да прекарат празнична вечер. Според проучване, проведено от LaFouchette.com, 46% от тях казват, че искат да се забавляват ... но след като се хранят добре (42%). Само 6% казват, че не искат да направят нищо, за да отпразнуват новата година. Чрез това проучване, нека да разберем какви са големите тенденции за тази Нова година.

 

По-скоро маса или бюфет?
И ако погледнем по-отблизо очакванията брашно ? Французите изглеждат привързани към традициите и гастрономията. На първо място, относно формата на. \ T брашно, ¾ искам вечеря да се сервира на масата, а не коктейл или бюфет.

 

Кое меню?
Автентичните продукти за почивка остават най-популярни. Гъши дроб, Капон, сладкиши за десерт и шампанско от брашно победител! Молекулярните, азиатските и ориенталските кухни получават много малко подкрепа за този случай.

С семейството, приятелите, двойките?
За 62% от респондентите, навечерието е момент за споделяне с приятели. Тази година обаче 22% искат да я харчат като двойка, което е с 6% повече от миналата година.

 

У дома или в ресторанта?
Дори ако предпочитат новогодишната вечеря, организирана у дома или с приятели (57%), французите потвърждават своята безусловна ангажираност към ресторанта: 43% смятат, че идеалната Нова година е в ресторанта и тази година 2/3 от френските които обмислят или ще бъдат изкушени от вечеря в ресторанта! Близо половината от тях казват, че се интересуват от ресторант с по-висок обхват, отколкото са свикнали с останалата част от годината. За тези, които не възнамеряват да отидат в ресторанта, половината е готов да отиде, ако се представи особено интересна промоционална оферта.

 

Какъв бюджет?
86% от французите планират да отделят голяма част от бюджета за тази вечер брашно, Само 14% предпочитат да я харчат за парти. Около 74% в световен мащаб харчат между 25 и 90 евро за вечеря. Но новостите идват от онези, които искат да харчат по-малко: докато през 2012 г. те са били едва 8%, за да търсят по-малко от 25 евро, сега са близо 14%.

 

Коя звезда би мечтал да прекара новата година?
От страна на художниците Жан Дюжардин печели всички гласове. Сред телевизионните водещи е Наги, който вдъхновява най-много избирателите и Себастиен Льоб за спортистите. От страна на главния готвач, това е прочутият Кирил Линяк, който мотивира най-много!



On the Run from the CIA: The Experiences of a Central Intelligence Agency Case Officer (Октомври 2020)