Ето нашата рецепта за вашето парти меню! от
палачинки издухан
клементини, Забавлявайте се да ги подготвите със семейството или приятелите си!
Рецепта за 6 души
Приготвяне: 50 min
Време за готвене: 10 до 15 минути
Начин на приготвяне:
Подгответе 12
палачинки както обикновено.
Пригответе суфлената машина: счупете яйцата, като разделяте бялото от жълтъците.
Поставете жълтъците в терен с пудра захар и ванилия, след това разбъркайте до бланширане. След това разбъркайте брашното и разбъркайте с млякото.
Изсипете този крем в тенджера и гответе на слаб огън до дебелина, като непрекъснато разбърквате с дървена лъжица. Отстранете от огъня при първото кипене и веднага излейте сметаната в купа за салата, за да спрете готвенето. Охлажда се напълно.
Загрейте фурната (термостат 7 - 210 ° C). Намажете готварското ястие с половината масло.
Добавете ликьора от мандарина към охладения крем и отново изтръскайте, за да оцветите цялата маса и изгладете добре.
Разбийте яйчните белтъци до втвърдяване, след това леко сгънете в сместа, като използвате широко, кръгло движение. Обелете
клементини и ги уточнете в тримесечия.
Разтопете маслото в тигана и изпийте четвъртинките.
клементини, Поръсете със захар и леко карамелизирайте, след това налейте ликьора от мандарина и фламбе. Извадете от огъня веднага щом пламъците изгаснат.
включи
клементини към издувания апарат. Разстелете
палачинки върху работния плот и сложи две големи лъжици сметана в центъра на всеки.
Сгънете четирите страни отгоре, без напълно да закривате крема. Да се съхранява незабавно
палачинки в маслената чиния, като ги притискате рамо до рамо, така че да не се отварят.
Когато всички
палачинки се поставят, поръсете с останалото масло в малки лешници и поръсете с пудра захар.
Печете на средна температура и гответе за 10 до 15 минути. В края на фурната сервирайте без да чакате!
Всички редактори ви пожелават щастлива нова година и ви изпращат своите най-добри пожелания!
Рецепта за сладка палачинка (Април 2024)