Октомври 20, 2020

Салата от портокали и цвекло в карпачо

съставки
1 цвекло сготвен
3 портокали (2 за карпачо и 1 за сок)
1 шепа ядки или натрошени лешници
Малинов оцет
Масло от лешник
Сол и пипер

подготовка
Нарежете цвекло в много фини филийки. Обелете вашите 2 портокали живеят и ги нарежете на много тънки филийки. Алтернативно, в чаша, парче от цвекло, част оторанжев и се поръсва с натрошени гайки. Изсипете соса.

Можете също да изрежете всеки парче на 4 части (по-лесно за ядене).

Пригответе соса: в купа, добавете сол, черен пипер, 1 супена лъжица малинов оцет и 2 супени лъжици сок.оранжевслед това 1 и половина масло от лешник.

Благодарение на Kscades за това бърза рецепта, оригинални и вкусни!



Чътни от червено цвекло и червен лук (Октомври 2020)