Усвояването на протеините води до няколко верижни реакции. Като първа стъпка приемниците изпращат съобщение до мозъка, което от своя страна изпраща съобщение, което предизвиква образуването на глюкоза от червата. Именно в този момент детекторите на глюкозата изпращат масажа "подтискащото апетит" към мозъка, който сам по себе си е мениджър на приема на храна.
Протеини завинаги?
Това идентифицира екипът на изследователите от INSERM (Национален институт за здраве и медицински изследвания), ръководен от Жил Митийо. Нямаше чудо зад проклятието режим да поглъщат протеини, но чувството на ситост е логично и доказано. За изследователите това означава подобряване на здравето в сравнение с хора с наднормено тегло или с наднормено тегло. Идеята е изкуствено да се стимулират глюкозните детектори, така че съобщението "потискащо апетита" да се изпраща по-бързо. С границата, фактът, че хиперстимулацията аннигира детекторите.
Обоснован протеин
За диети "прост" без медицински проблем, той позволява да се определи функционирането на тялото и интелигентно да се търси протеинът, съдържащ се по-специално в риба, месо Бели и червени, яйца ... Но по същия начин, по който изкуственото прекомерно стимулиране отменя ефекта, почти изключителната консумация на протеини трябва логично да смекчи посланието "изрязване на глада" по същия начин.