SOS алергия: живеят без глутен, изборът на домашно приготвени
Кой каза, че има само пшеница в живота? Брашно от ориз, царевица, елда, нахут, кестен или киноа ще бъдат най-добрите ви приятели в борбата без глутен, И с тях, картофено нишесте и царевично брашно. В противен случай има дори смеси, готови с гума гуар да се сгъсти и да се направи по-еластична.
Безглутенови пайове, киш и ко
Да се направи добро тесто à пай счупено с оризово брашно, бързо се осъзнава, че естественото свързващо вещество на глутен ние липсваме. Но в кухнята не ни липсват ресурси. Достатъчно е да се намали делът на оризовото брашно и да се замени с картофено нишесте и царевично нишесте. гласуване тесто ще отнеме малко еластичност, но като предпазна мярка го пригответе директно върху пергаментна хартия, ще се избегне опасно манипулиране, за да се подреди в калъпа. Това, което липсва, е гарнитурата и сте готови! За вас пайове, киш и други сочни ястия.
Вкусни сладкиши без глутен
Странични сладкиши, без десерт глутен е достъпен за Вас: пълномаслено бадемово прах и пълнозърнесто оризово брашно, банановата торта се надува, за да се блокира с мая глутен или дори вкусен шоколадов фондан-карамел с царевично брашно. За да добавите вкус към вашите торти и кифлички, добавете малко кестеново брашно или бадемово или лешников прах. Невероятният свят на палачинки и палачинки също не се затваря, просто заменете брашното пшеница от сместа без брашно глутен и можете да се насладите на палачинките си сутрин или следобеден чай с кленов сироп като всички останали.
За още безглутенови рецепти за гурме, посетете уебсайта на блогъра Натаха: macuisinesansgluten.fr
Безглутенови пайове, киш и ко
Да се направи добро тесто à пай счупено с оризово брашно, бързо се осъзнава, че естественото свързващо вещество на глутен ние липсваме. Но в кухнята не ни липсват ресурси. Достатъчно е да се намали делът на оризовото брашно и да се замени с картофено нишесте и царевично нишесте. гласуване тесто ще отнеме малко еластичност, но като предпазна мярка го пригответе директно върху пергаментна хартия, ще се избегне опасно манипулиране, за да се подреди в калъпа. Това, което липсва, е гарнитурата и сте готови! За вас пайове, киш и други сочни ястия.
Вкусни сладкиши без глутен
Странични сладкиши, без десерт глутен е достъпен за Вас: пълномаслено бадемово прах и пълнозърнесто оризово брашно, банановата торта се надува, за да се блокира с мая глутен или дори вкусен шоколадов фондан-карамел с царевично брашно. За да добавите вкус към вашите торти и кифлички, добавете малко кестеново брашно или бадемово или лешников прах. Невероятният свят на палачинки и палачинки също не се затваря, просто заменете брашното пшеница от сместа без брашно глутен и можете да се насладите на палачинките си сутрин или следобеден чай с кленов сироп като всички останали.
За още безглутенови рецепти за гурме, посетете уебсайта на блогъра Натаха: macuisinesansgluten.fr
