Безвременният сос за барбекю
За барбекюта и скара, най-вкусните сосове е вечен сос барбекю, Неговият леко опушен вкус, едновременно сладък и пикантен, сублимира веднага всички месо печени червени. За да подправите живота си малко, добавете малко Табаско.
Класиката: пипер сос и мечка
Кремав и остър, сосът с три чушки е класически, но ефективен сос. Зеленият, розов и черен пипер вдигат вкуса на месо но не прекалено много, благодарение на крема, който омекотява всичко. За свеж и остър вкус, избери Bearnaise. Направено с масло, яйце и бяло вино, всички с аромат на букет, не е много леко калорично, но е толкова вкусно.
Мощният сок от рокфор
Мощният вкус на Рокфор се омъжва с наслада от скара месо червено. Така че от там да направим сос, има само една стъпка, която пресичаме с алчност.
Сладка солена? Сос от терияки
За тези, които обичат сладко-солените сватби, сосът от терияки е идеален. Сироповата му страна леко лед месо и шишчета препечен. За да добавите подправка, няма никаква тайна: малко Табаско и воала.

Пълнени пилешки гърди в сос от сирене и кашкавал (Април 2024)