Ден на благодарността: 5 традиционни рецепти за вдъхновение
Тиквеният пай, пай с тиква. Счупено тесто и красив оранжев цвят, тиквеният пай е десертът на благодарността. Но трудно да се намери във Франция консервирана тиква. Няма значение, можеш да замениш тиквата. В края на краищата думата е същата на английски: "Тиква". В допълнение, тиквата е по-сладка и по-малко влакнеста, отколкото братовчед му тиква.
на Турция, В Съединените щати, Турция е синоним на благодарността. Във Франция го приготвяме по-скоро на Коледа. И все пак тази птица притежава всички активи, за да влезе в ежедневието. Той има по-малко наситени мазнини и по-малко холестерол, отколкото пилешко, свинско или говеждо месо. Тя може да бъде приготвена в соте, оско буко или печено, но вярно Турция Деня на благодарността се яде цяла и пълнена! Всяко семейство има рецепта за готвене. Астутите на баба: За да предотвратите изсушаването на месото по време на готвене, можете да инжектирате бульон или марината. Тя също ще направи плодовете по-вкусни.
Картофено пюре сладък картоф, на сладък картоф Започва да навлиза във френските навици, но за американците е част от Деня на благодарността от векове. Като цяло се консумира по това време на годината, пюре.
И защо да не го използвам в пастирския пай?
Най-?червена боровинка сос, сос от червени боровинки. Сладка солена не е само за азиатска кухня! Една от традициите на Деня на благодарността е сосът на базата на червени боровинки, този малък червен зрънце, както сладък, така и кисел, който се използва много в Съединените щати.
В тенджера, смесете с малко мед, лимонов сок, лют червен пипер, малко чесън и щипка сол, и ще имате вкусен сладък и пикантен сос, който да придружава месото или дори потапяне за вечери на аперитив.
За да накара хората да ядат боб зелено към неохотни деца, зелената тенджера? е идеален. В сместа за печене боб 175 мл пилешки бульон, гъби, малко синап и пържен лук. Гответе при 190 ° С за около половин час и сте готови.
