Мюзикъла: семейно ястие, което пресича Атлантическия океан
Англосаксонска семейна рецепта
това плосък е приготвен от месо нарязан (говеждо месо, говеждо месо смесени с телешко, агнешко или месо свинско месо), което има формата на a хляб и това е печено или пушено. Формата на хляб се създава или чрез готвене на кюфтета в мухъл, или директно чрез оформяне на плочата на фурната.
това плосък е свързан с плосък от тероар. Тя се подготвя за националния празник на САЩ от 4 юли или за пикник леданче. Представя се с картоф или сомалада. Но версията на американската кюфте не се появява в готварските книги до 19-ти век. Оттогава той става 7-миплосък любима на американците. За анекдота, Meat Loaf е и сценичното име на американски рок-певец.
Подготовка за упадък
Рецептата е доста основна. Нарежете магданоза и лука в пасатора хляб Нарежете на малки зарове и разбъркайте всичко. Добавете лавандула, сол, пипер, кетчуп, яйце и индийско орехче. Възможно е да се добави соев сос. Смесва се отново.
Сложете
e хеш в a плосък като му придаде формата на топка хляб.След това поставете хляб от месо върху тава за печене, покрита с алуминиево фолио или в матрица. Можете да добавите дафинов лист преди печене. Пече се 45 минути при 175 ° С. Веднъж сварени, оставете да стоят хляб от месо в продължение на 10 минути след това се нарязват резените.
Съвет: изберете добре от месо от 15% до 20% говеждо месо с намалено съдържание на мазнини (по-ниско съдържание на мазнини би било хляб от месо твърде суха).
