Април 20, 2024

Сладката хранителна тенденция: десерт във всичките му форми!

Сладка храна. Имайте предвид тази дума! Това е голямата кулинарна тенденция на 2014 г. "Да, добре, но какво означава това?" В буквалния смисъл това означава просто сладка храна. на десерт ще бъдат отличени през цялата година. Гурманите трябва да се слюнчат пред екраните си. За да се вози тази нова тенденция, готвачът Кирил Линяк например пусна мобилно приложение, изцяло посветено на десертите. Но това не е първият му опит, преди да се отворят две сладкиши. Ведомства, които вече работят с пълен капацитет и вероятно няма да бъдат десерт по-актуални от всякога.
Други готвачи и готвачи също са част от тази тенденция. Подобно на ресторанта "Privé de десерт", намиращ се на 4 улица Lallier, в 9-ти район на Париж Принципът? десерти в солени версии. А ла карт: монахиня с домати и месо от раци. Плаващ остров с черни трюфели и лук. Или с почетен бургер, чиния "който се откроява добре"според Сефора Нахо, управител на предприятието. Не беше лесно да се постигне. "Това е последното, което поставяме" Тя казва.
Сефора стартира проекта си през август 2012 г. Влюбена в сладкиши и сладкиши, тя първоначално си помисли за отваряне на чайна стая, но най-накрая промени мнението си, по-оригинална концепция. По това време сладката храна знаеше първите си часове на слава по телевизията. "Приятелите ми ми казаха: погледни, ние откраднахме нещо ... Аз, което ме укрепи в идеята ми". Ако обкръжението му първоначално не беше много ентусиазирано, Sephora въпреки това продължи приключението, сигурно да е на правилния път. "The десерти са успокояващи. Те са хубави, те ви карат да искате. И сега, с всички кулинарни програми, хората стават все по-взискателни към обездката. С десертивъзможностите са многобройни. И има толкова много десерти да експлоатирам ", Концепцията не е готова за изчерпване на парата.
За да тествате, отидете на адрес 4 rue Lallier, Paris 75009. Резервациите се правят на следния номер: 01 75 85 15 72. Картата е достъпна на страницата им във Facebook. десерт".


CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles) (Април 2024)