Март 2, 2024

За да се излекува с шоколада, това е възможно?

Анти-стрес, анти-депресия, антиоксидант ... Различни проучвания са склонни да се похвалят с положителния ефект шоколадособено черно, за нашето тяло и морал. Точно така шоколад е богат на магнезий, витамини, минерали ... Но всички шоколадени бонбони Дали всички те са полезни за здравето и линията? Отговорът с Жан Клод Бертон майстор Artisan Chocolatier и изследовател *, създател на Omega Choco.

шоколад бял шоколад черно шоколад мляко ... Всички шоколадени бонбони не са равни и дори когато принадлежат към една и съща категория. И ние не говорим за добавянето на мляко, мазнини, захар, аромати ... Не, "получаване на добро шоколад основно се играе върху избора на какаови зърна, контрола на ферментацията и печенето. Силно ферментирали какаови зърна са шоколад който окислява, което губи хранителните си вещества ... След това идва производственият процес: колкото повече се подлагат на молекулярни трансформации, толкова по-трудно е храносмилането и лошия хранителен интерес. "Обяснява Жан Клод Бертон

Какво представлява Omega Choco?
Жан Клод Бертон погледна въпроса. Първоначалната идея беше да се създаде a шоколад които биха запазили всички хранителни стойности на какаовите зърна, както и неговите ароматни прекурсори. Към това се добавя след няколко години желанието да се обвърже Омега 3 (липсва от всички други таблетки на шоколад). Беше по времето на великата мода на лененото семе. Работих по темата - продължава той.

 

Да се ​​излекува с шоколад е възможно?
- Намерих рецептата шоколад които преди са произвеждали фармацевти: 70% какао, без добавки или добавени аромати и трансформации, но с идеален баланс между Омега 3 и 6. шоколад Това е от полза за всички. "Това би помогнало, според изследователя chocolatier, пушачите да се откажат от пушенето чрез рафиниране на тяхната шайба, подобряване на качеството на съня на безсъние чрез дифузия на серотонин. Пилинг (ароматите са там и невроните получават това, което искат) Това би позволило загуба на тегло и насърчаване на по-доброто храносмилане, би било полезно за пациентите, страдащи от болестта на Krone, или засегнати от рак ...

 

Доказателства?
Жан Клод Бертон развива своите изследвания в продължение на 25 години, но е в контакт с потребителите, които е научил най-много. Резултатите са наблюдавани повече или по-малко незабавно в зависимост от патологията и тяхната тежест. Тялото ще черпи от това, което липсва в Omega Choco и колкото повече проблемът е остър, толкова повече ползите са бързи.

 

Как да го консумирате?

Необходими са няколко квадрата на ден (за да се консумират наполовина): достатъчно е те да се разтопят между венците и бузата.
Печенето ще унищожи Омега 3 и ако искате да разтопите шоколад за да направя фондю, няма проблем, ако е погребален.

 

Къде да намерим Omega Choco?
На този уебсайт

 

на шоколад и хирурга
От Heri Joyeux и Jean Claude Berton Editions du Rocher.



Die 5 Biologischen Naturgesetze - Die Dokumentation (Март 2024)