Ден на Свети Валентин Меню: шоколадова помадка и круши
За да направите успешна вечеря Валентин, по-добре е да планирате леко ястие и да ви направи щастливи на десерт, Фондантът шоколад круши е перфектно!
Рецепта за 6 души
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене: 10 минути
съставки:
1 кутия круши Уилямс със сироп 850g
100 g шоколад черно
50 г масло
20 г брашно
1 чаена лъжичка какао на прах
45 g пудра захар
3 яйца
Начин на приготвяне:
Разтопете шоколад в байн. Добавете маслото, като смесите топлината.
Разбийте жълтъците с 25 г пудра захар, брашно и какао на прах. Добавете шоколад разтопи. Разбийте яйчните белтъци с останалата пудра захар. Добавете ги внимателно към сместа шоколад.
Нарежете круши и ги добавете към сместа. Масло и брашно ramekins и се изсипва сместа. Поставете във фризера най-малко 6 часа. Около 20 минути преди сервиране, затоплете фурната до Th.6 / 180 ° C. Печете ромекингите за 10 минути и след това охладете няколко минути. Разтворете и сервирайте топло.
Черешката на тортата на менюто ви ВалентинЕто го: Шампанско с уникален сърцевидни macaroon.
Рецепта за 6 души
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене: 10 минути
съставки:
1 кутия круши Уилямс със сироп 850g
100 g шоколад черно
50 г масло
20 г брашно
1 чаена лъжичка какао на прах
45 g пудра захар
3 яйца
Начин на приготвяне:
Разтопете шоколад в байн. Добавете маслото, като смесите топлината.
Разбийте жълтъците с 25 г пудра захар, брашно и какао на прах. Добавете шоколад разтопи. Разбийте яйчните белтъци с останалата пудра захар. Добавете ги внимателно към сместа шоколад.
Нарежете круши и ги добавете към сместа. Масло и брашно ramekins и се изсипва сместа. Поставете във фризера най-малко 6 часа. Около 20 минути преди сервиране, затоплете фурната до Th.6 / 180 ° C. Печете ромекингите за 10 минути и след това охладете няколко минути. Разтворете и сервирайте топло.
Черешката на тортата на менюто ви ВалентинЕто го: Шампанско с уникален сърцевидни macaroon.
