Много проста рецепта за приготвяне на "Ma Pâte à choux"
Съставки за постигане на "My Тестени сладкишиот Ancel:
300 ml (3 dl) топло мляко
40 g омекотено масло
Загрейте фурната до 180 ° C. Изсипете в терин съдържанието на сашето, топло мляко и масло. Работете върху електрическия миксер при максимална скорост за 2-3 минути, за да се получи хомогенна паста. Оставете да престои 5-10 минути.
С помощта на 2 чаени лъжички поставете около 16 малки купчинки тесто върху покрита плоча
на хартия за печене. Печете в средата на височината за 20-25 минути, докато венците са златисто кафяви.
След готвене изключете фурната и оставете зелето за 10 минути в затворената фурна.
