Скоро бял чай ще стане ли модна напитка? Това е въпросът, който може да бъде зададен след публикуването на британско проучване по темата. Вече е известно, както и зеленият чай, че белият чай съдържа високо ниво на антиоксиданти, което е много модерно днес.
 
Но според работата на изследователите от Университета Кингстън в Лондон, публикуван на 4 август в списание "Допълнителна и алтернативна медицина", белият чай предлага и други свойства: такива, които предотвратяват появата на бръчки и рак.
 
Според учените, бял чай спира производството на ензими, които променят колагена. Съхранено, последното вижда по-късно бръчките. Същите тези ензими и окислителите, които белият чай има, също могат да намалят риска от развитие на рак както и възпалителни заболявания като ревматоиден артрит.
 
Неотдавнашно проучване в Германия вече откри анти-затлъстяване в бял чай. Изследователите открили, че намалява затлъстяването чрез регулиране на съхранението на мазнини.
 
Белият чай се състои от чаени листа, взети преди зреенето, точно след като пъпките са се излюпили. По-голямата част от времето, листата се събират с пъпките, след което изсъхват, преди да бъдат изсушени.
 
Производството на бял чай е едно от най-деликатните. За разлика от други чайове, той претърпява само лека трансформация, но производствените му процеси произтичат преди всичко от ноу-хау на плантатора.

JOWAE Ритуал за корекция на тъмни петна с бял чай (Април 2024)