Февруари 24, 2020

С черешово вино: шоколад или дивеч!

През лятото вино череша върви с патешко барбекю или по-добре, мощен десерт ... шоколадова торта, изпратена от нашия потребител Sabledesneiges например.
През есента на зимата, предпочитайте игра като нашата дива свиня яхния.

Описание на вино
Винификацията на черешата му придава тъмночервен цвят между бордо и гранат. На носа откриваме цялата гама от малки плодове от гората, след това, след оксигенация, подправки, канела в главата. Устните му характеризират три параметъра: добра танинова структура, елегантност и свежест. Тук отново всички червени плодове минават там, преди да отстъпят на кожената нотка. Всички на много хубава дължина.



Бисквитена торта с Baileys маскарпоне, бял и млечен шоколад. Без печене и сложни неща! (Февруари 2020)