Етерични ароматни билки
Ароматните билки имат двоен интерес. Те не само изискват малко земя, но и не изискват почти никаква поддръжка. Да не говорим, че те приятно парфюмират много ястия. За вас лук, лавандула и мащерка! През лятото ментата е особено популярна в Taboulés или Mojitos. Въпреки това, това растение има тенденция да бъде инвазивен. През есента няма да се поколебае да изтегли част от нея, ако е необходимо.
За вас чери домати!
Не е необходимо да имате зелен палец за отглеждане на чери домати. Просто се грижи за тях, редовно ги напоявайте и сте готови. Предимството? Те се поддават на много рецепти: пайове, салати, гювечи ... и винаги са приятни като аперитив. За кълват с пръсти в цялата простота или на вкус в кебап редуващи се домати-череши и кубчета сирене.
Решения за "спестяване на пространство"
Ако живеете в апартамент, инвестирайте в отделни саксии, за да засадите билките. И ги подредете на рампа, прикрепена към стената на вашата кухня. Ако планирате някои салати или чери домати, планирайте за саксия. Същото е и за ягодите. И засадете малините в плантатори, след това ги използвайте като екран, за да изолирате съседите. Практикувайте!
Обърнете внимание на производителността
Когато купувате плодове и зеленчуциможете да избирате между различни сортове. Някои растат само веднъж годишно, докато други се събират няколко пъти. Също така обърнете внимание на вкусовете, повече или по-малко изразени. Освен това, ако имате малко пространство, не е необходимо да предпочитате сортове с висок добив. В противен случай рискувате да бъдете претоварени бързо и да не знаете какво да правите с него. За щастие, винаги можете да замразите домашното си производство, да поканите приятелите си да опитат ястията ви или да споделят вашите плодове и зеленчуци със съседите си!