6 гурме съвета за вкусно тирамису
Оцветете своя десерт !
а тирамисувинаги е цветът на кафето. Променете навиците си и направете десерт 100% момиче! Забравете будоарите и еспресото и ги заменете с розови бисквити „Реймс“, потопени в червени плодове или свеж малинов компот. И вместо да поръсиш десерт шоколад, изберете натрошени пралине. За повече оригиналност, нека бъдете изкушени от изтънчеността и цвета на чая. Ароматът зелен чай маскарпоне и настърган бял шоколад десерт точно преди да я сервирате.
Напръскайте вкусовите си пъпки!
Пътувайте небцето на вашите гости, като готвите a тирамису с ананас и кокосово мляко. За да усъвършенстваме рецепта, налива се ром. Помислете и за екзотични плодове като личи, манго или дори нар. Ако харесвате Севера, избирайте спекула и добавете малко кафяв крем за успешен съюз. А за шоколадните фенове се отправете към Африка или Централна Америка за тирамису три шоколада.
Персонализирайте творенията си
Кой казва тирамису, мисля, неизбежно маскарпоне. Различете удоволствията и добавете соево мляко или бадемово мляко в препарата. Разменете маскарпоне за рикота. Нямате италианско сирене на ръка? Използвайте извара, кисело мляко или швейцарски венци. По същия начин се отказвайте от будоари, които вече сте виждали и преглеждали. И избирайте натруфен, Provence shuttles, хрупкави или просто котешки езици. Помислете и за сладкиш и други бретонски шайби. И за десерт по-шик, предпочитат макарони.
... и парфюм всичко
Ром, уиски, кирш, бейлис, марсала, сохо ... Изсипете ликьор на вашите бисквити или в маскарпоне. За десерт без алкохол, използвайте портокалов сок или изцедена вар, за да придадете известна киселинност. Помислете сиропи като старец или смокини. За да радвате децата, пуснете сироп от захарен памук във Вашия десерт, А за възрастни, парфюмирайте всичко с портокалов цвят или розова вода. Това ще бъде вкусно в a тирамису с личи. И накрая, не забравяйте подправки като джинджифил, канела, ванилия и боб Тонка, за да усъвършенствате вашите рецепта.
Добавете плодове
Плодовете носят малко лекота, винаги търсени в края на хранене. Лък за риболов, нектарини. Изберете личи с сладък, но освежаващ вкус. Също така залагате на цитрусови плодове като грейпфрут, кръвен портокал или кафир. Да се използва в допълнение към друг плод, като малини. Включете някои листа от мента, за да дадете малко облекчение рецепта, Що се отнася до босилек, това ще ви озарява десерт Ягода. Но внимавайте за съюзи. Кафето не е подходящо за всички плодове. За ябълката, забравете го и налейте соления карамел върху бисквитите си.
Дайте характер на вашата рецепта
Изненадайте гостите си, като им предложите a тирамису Iced! Направете своя десерт както обикновено и го поставете във фризера за най-малко 4 часа. Добавете шоколадния прах в последната минута. По същия начин някога сте правили a тирамису солено? Сервирайте го като стартер, придружен от салата от месклун. Например направете a тирамису с захаросани чушки и шунка Serrano, или домат-пармезан и пипер Espelette. Какво да събудиш вкусовите си пъпки!
