Всички тайни на Cake Pops
Силната страна : можем да променяме вкусовете и декора на тортата до безкрайност. Принципът на малките кулинарни бижута остава същият, само съставките се променят. Истинските детски игри за торта са забавни за правене, истинска добра идея за коктейл с приятели.
Лесна рецепта : всеки път се вдъхновяваме от един и същ процес, оставяйки място за въображението си по отношение на съставките.
1. Нуждаете се от свързващо вещество, което обикновено е глазура (домашно приготвено ganache, разпространение ...)
- 2. След това вземем или направим четири четвърт торта или торта с кисело мляко, мадлен, гъба, счукани бисквити ...
- 3. Тортата бързо се смесва с робота. Ще получим големи трохи, които след това се прибавят към замръзналата салата. Смесете с пръсти, за да получите песъчлива текстура. С тази текстура могат да се направят малки топки. Най-накрая насаждаме дървена лопата
- 4. Разтопете шоколада или всяка друга текстура, която се втвърдява, когато се охлади. Преминаваме топките си, докато се покрие с шоколад. И накрая накисваш в хрупкави ядки, бадеми, шам-фъстък, кокос ...
Идеи за аромати : Можете също така да направите пикантни сосове на базата на сирене, билки ... всичко е възможно.
Много модни сред деликатеси и деликатеси като Fauchon, тези малки пръчки винаги имат добър ефект. В случай на импровизирана вечер винаги можем да се обърнем към тези заведения за хранене, за да осигурим успеха на нашето хранене.
