Рецепта за 4 деца или 4 големи деца!
Приготвяне: 10 минути
Охлаждане: 15 минути
Съставки за рецептата от кайсии, пълнени с маскарпоне :
12 зрели кайсии
1 пот на маскарпоне (250 g)
40 g захар
1 пакет ванилова захар
4 филийки натруфен
Начин на приготвяне:
Извадете маскарпоне преди хладилника, така че да е по-гъвкав и по-лесен за работа.
Измийте и избършете кайсиите, след това изрежете на половина и ги изсипете.
В купа за салати, разбийте маскарпоне с пудра захар и ванилова захар, докато получите кремообразна консистенция. Сместа се поставя в хладилника за 15 минути.
Нарежете коричките от назъбени пиперки. Смесете парчетата с робота, за да ги намалите на прах (поради липса на робот, да ги разпадне).
Внимателно се разбърква в раздробени натруфен с маскарпоне.
Поставете една лъжица препарат на всяка половина кайсия, след това я сложете в хартиена кутия.
Сервирайте пресни.
Малко допълнително: за възрастни, можете да накиснете кайсии за около 1 час в чаша ликьор Poissy ядро, като се разбърква от време на време.
Добър апетит и радостна наслада!