Евтино готвене през август: кебапчета
Каква е практиката с шишчетае, че можете да поставите изключително разнообразни съставки на дървени кирки. Те не са много скъпи и лесно се намират в търговията. След това, за готвене, на барбекю дървени въглища остава най-вкусно, но можете също толкова лесно да готвите шишчета в тиган.
Сред месо евтино е месо бяло (пилешко, пуешко), което можете да нарязвате на квадратни парчета, мариновано в зехтин или кисело мляко, подправено с лимонов сок, и шишчета лесно. Друг евтин съвет, за който рядко си мислим: шишчета свинско. Както и в Средиземноморския басейн, мариновайте парчета свинско рамо в зехтин с билки или в сос барбекю, Свинското месо не е много по-скъпо от месо бяло, просто трябва да го приготвите по-дълго на огъня, за да бъде напълно готвено! В противен случай може да се добавят няколко парчета бекон, изрязани на квадрат шишчета пиле.
След като месо всички бяха намерени, добавете остатъците от зеленчуци чушки, тиквички, патладжани, домати, зеленчуци сезон, който намирате евтин на пазара или в супермаркета. Добавете резена лук, тя дава повече незабавен вкус на вашия шишчета !
В сладката секция се отдайте на себе си шишчета пресен ананас. Естествената захар на плодовете ще карамелизира под действието на огъня. Радост!
