Шоколадови тарталети Пралене Черно фондан (Gold Coast)

съставки:

тесто:
160 g брашно
50 г масло
30 g захар
1 яйце

крем:
100 g шоколад Пралине на черна фондан
1 dl крем
1 яйчен белтък


Начин на приготвяне:
Смесете пресятото брашно с маслото, нарязано на малки кубчета. Добавете захарта и яйцето и омесете тестото на топка. Оставете да престои поне половин час в хладилника.

Разточете тестото и украсете с намазани с масло намазк. Готвеният състав се приготвя (напълва се със сух боб или теракотени топки) в продължение на 20 минути в предварително загрята фурна на 180 ° С.

Загрейте крема, без да го оставите да заври. Разтопете шоколад нарязани на парчета в горещия крем. Разбийте яйчния белтък със силен сняг и разбъркайте внимателно с шпатулата в купата. шоколад охлажда.

Напълнете тарталетите със сметана.

Предайте се!

Печенье брауни. Cookies brownies (Може 2024)