Курс на главен готвач със звезда на Мишлен: Йоел Робучон
Роден е на 7 април 1945 г. в Поатие, Джоел Робучон, Синът на Мейсън първоначално си помисли да посвети бъдещето си на кларията на групата, а след това и на свещеничеството. Но за неговия гений готварски не е дълъг в изразяването на себе си и чете неговото бъдеще, не в основата на кафето, а в измиването на готварски, Ученик, спътник, той се изкачва по стълбата на професията си един по един. Скромност, уважение към всички аспекти на неговата професия, Джоел Робучон дръжте главата си до размера на шапката си и никога ореолът на трите му звезди на Мишлен няма да опетни вкуса му за готварски взискателен, но приятелски.
На 29, Джоел Робучон управлява екип от 90 готвачи в хотел Concorde Lafayette в Париж. Пожарите на професията се обръщат към него. 15 декември 1981 г., Джоел Робучон отваря първия си ресторант, Иамин, от името на предишния собственик. От първата година на упражнение той получава първата звезда на Мишлен. Втората година му носи втората и третата година, третата. но Джоел Робучон не спирайте при първите плодове на съвършенството.
Година след година той възвръща тази трета звезда, че няма да загуби повече. Джоел Робучон обаче, затваря ресторанта си на 23 декември 1993 г. и решава да се посвети на предаването на своето ноу-хау. Той председателства конкурса на най-добрия работник на Франция. Вечен работник в службата на самото съвършенство, той заявява, че заглавието на тази силно желана награда на готвача е само началото на една история, която призовава всеки лауреат да надмине себе си след това.
Въпреки това, Джоел Робучон не замисляйте готварски като домейн на елит. Той поставя своето ноу-хау в обхвата на най-голямото число в шоуто "Добър апетит, разбира се".
2003 : Джоел Робучон подписва завръщането си зад собствената си печка в нов ресторант, основан на дружелюбие: Семинарът.
2004, Джоел Робучон отваря Таблицата на Джоел Робучон. Джоел Робучон Разполага с концепция в Монако в ресторанта на хотел Metropole: кухни Те са отворени към стаята и гостите могат да се насладят на шоуто, както и ястия, приготвени под очите им.
Степента на успеха на Джоел Робучон се измерва до Япония, където той е отворен цех и Шато Робухон. Семинарът също се изнася в Лас Вегас и Лондон, Ню Йорк, Сингапур и Хонг Конг може скоро да бъде домакин на тази марка, за да завладее международните вкусови рецептори.
Ако искате да се насладите на вкусни рецепти на Джоел Робучон, знам, че тя създава за приготвени ястия от марката Fleury Michon, продавани в супер и хипермаркети.
На 29, Джоел Робучон управлява екип от 90 готвачи в хотел Concorde Lafayette в Париж. Пожарите на професията се обръщат към него. 15 декември 1981 г., Джоел Робучон отваря първия си ресторант, Иамин, от името на предишния собственик. От първата година на упражнение той получава първата звезда на Мишлен. Втората година му носи втората и третата година, третата. но Джоел Робучон не спирайте при първите плодове на съвършенството.
Година след година той възвръща тази трета звезда, че няма да загуби повече. Джоел Робучон обаче, затваря ресторанта си на 23 декември 1993 г. и решава да се посвети на предаването на своето ноу-хау. Той председателства конкурса на най-добрия работник на Франция. Вечен работник в службата на самото съвършенство, той заявява, че заглавието на тази силно желана награда на готвача е само началото на една история, която призовава всеки лауреат да надмине себе си след това.
Въпреки това, Джоел Робучон не замисляйте готварски като домейн на елит. Той поставя своето ноу-хау в обхвата на най-голямото число в шоуто "Добър апетит, разбира се".
2003 : Джоел Робучон подписва завръщането си зад собствената си печка в нов ресторант, основан на дружелюбие: Семинарът.
2004, Джоел Робучон отваря Таблицата на Джоел Робучон. Джоел Робучон Разполага с концепция в Монако в ресторанта на хотел Metropole: кухни Те са отворени към стаята и гостите могат да се насладят на шоуто, както и ястия, приготвени под очите им.
Степента на успеха на Джоел Робучон се измерва до Япония, където той е отворен цех и Шато Робухон. Семинарът също се изнася в Лас Вегас и Лондон, Ню Йорк, Сингапур и Хонг Конг може скоро да бъде домакин на тази марка, за да завладее международните вкусови рецептори.
Ако искате да се насладите на вкусни рецепти на Джоел Робучон, знам, че тя създава за приготвени ястия от марката Fleury Michon, продавани в супер и хипермаркети.
