Йоел Дюран, шоколадов производител в Сен Реми дьо Прованс
Джоел Дюран не е производител на шоколад като другите.
След двадесет и две години опит, той става художник в изкуството на вкуса. Базиран в Сейнт Реми в продължение на седем години, той е напоен със средиземноморски аромати, главно провансалски, шоколадени бонбони изключителен. Всяка част от неговата колекция шоколад, носи буква от азбуката, която показва аромата на хапка. Всеки аромат е чисто творение.
Този талантлив майстор прави малки стилизирани квадрати от 32 различни вкуса "азбуката на вкусовете". Техните композиции, текстури и аромати се променят през месеците: жасмин, арбусов мед, звезден анасон, кардамон, граф-сиво, дърво на Индия ... „Тирамис” сам по себе си е стихотворение.
Подобно на нас, вие ще бъдете доволни от толкова много въображение и деликатес. В допълнение към ноу-хау, това е истината за отличните какао, които се разкриват в "Златния площад", скалите, таблетките, конфитюрите, оранжетите, замразените десерти ...
Джоел Дюран никога не спирайте и търсете всеки ден нови вкусове. Той обича онова, което е истина, и не използва консерванти или изкуствени аромати. Всички използвани продукти са пресни продукти.
Творчеството е това, което го кара да се придвижи напред, за да остане верен на детските си мечти!
За повече информация: //www.chocolat-durand.com/
