Маури, червено вино от Лангедок
Винен регион: Лангедок-Русийон
Наименование за произход: Maury (естествено сладко вино)
Само четири сорта грозде са разрешени за този AOC: Grenache noir (минимум 75%), сиво и бяло, и Macabeu (максимум 10%). Той се отглежда в четири общини: Маури, Тававел, Сен-Пол-де-Фенуиле и Радигерес.
Ние препоръчваме Cuvée Charles Dupuy от имота Mas Amiel, произведен от Оливие Декел в Маури:
Това вино с интензивен гранат има мек нос от бадеми и черни плодове, череши и шоколад. Гладък по небцето, на стегната текстура, предлага свежи танини, изобилие от аромати на плодове и подправки.
Винтидж за привилегия: 2001. Все още твърде млад, той може да остарее без страх от десетилетия.
Индикативна цена: 35? за.
Доброто споразумение: Шоколад, самостоятелно или с червени плодове. Синьо сирене
