Табела 2: Арабска бира с бира
Роден в Лил, с белгийски произход, Ghislaine Arabian разстрои света на парижката гастрономия. С перфектно владеене на фламандската и френската кухня, тя е направила най-доброто от всяко от тези влияния в рецептите си. В ресторанта на 16-ти район на Париж. Най-добрият пример за това ноу-хау е този калкан от брега, специалитет от Лион, сервиран с фландски сос с бира.
Видео рецептата на калкан от печено ребро, бирен сос
