Април 29, 2024

Веганската диета

Прощално теле, крава, прасе, сбогуване, риба, птици, миди, ракообразни и всички производни животински продукти: мляко, яйца, масло, мед ... Веганът следва режим които не могат да бъдат включени нито от животинския \ t Умъртвяването, убиването или експлоатацията на животни в промишлени условия често мотивира вегетарианците, които също имат силно осъзнаване на екологията, тъй като храненето на животните изисква голямо количество зърно и вода. От здравна страна, режим веган може да има предимства, при условие че се избегне провалът на недостатъците.

Какво да ядем тогава? Зърнени храни, кълнове, плодове, зеленчуци, бобови растения, растителни масла ... За да съставите балансирана храна в незаменими аминокиселини (протеини), витамин В12, необходим за червените кръвни клетки, мастни киселини и особено Омега 3, съдържаща се по-специално в риба, желязо и калций, трябва да знаете предмета му на върха на пръстите. За разлика от това, високото съдържание на фибри в това режим неговото ниско съдържание на захари и наситени мастни киселини (присъства главно в месни и млечни продукти) го прави важен режим препоръчва се за диабетици, хора, страдащи от наднормено тегло, хипертония или сърдечно-съдови заболявания.

протеини не се синтезират от човешкото тяло и есенциалните аминокиселини трябва да бъдат донесени отзахранване, В режим веган, те се намират в комбинация от цели зърна и бобови култури при всяко хранене: пшеница или ориз, например, с леща или нахут ...

Витамин В12 трябва да се намери в соя, ориз и дрожди.

Мастни киселини от съществено значение и по-специално Омега 3 се съдържат в растителни масла, като масло от лешници, орехово масло и бадемово масло;

желязо, за да се комбинира за по-добро усвояване с витамин С в същото хранене, е в импулси, тофу и цели зърна. Да ядат така с пресни плодове.

калций, представени главно в млечни продукти, трябва да бъдат абсорбирани от бадеми, обогатено соево мляко, зеленчуци като зеле и броколи и цитрусови плодове.
 
Нашият съвет
Деца и бременни жени е силно обезсърчено да следва а режим веган, поради риска от сериозни недостатъци.

Защо съм веган, който не яде олио? (Април 2024)