Истински фалшиви при олекотени продукти
Обезмасленото мляко е първото от олекотените продукти, които се появяват в супермаркетите. Оттогава марките и видовете продукти се умножават по рафтовете: йогурти, масла, бисквити, сирена ... Знаете ли точно какво поставяте на чинията си, когато ядете "лека"?
1- За да бъде светлината или "светлината" на продукта, трябва да съдържа най-малко 25% по-малко захар или мазнини от "целия" продукт.
TRUE - Освен това продуктът трябва ясно да покаже как е олекотен.
2- Калориите на по-лек продукт винаги е по-малко от 300 kcal на 100 g.
TRUE - Но трябва да сравните това, което е сравнимо: по-лек натурален продукт и пълномаслено кисело мляко. Облекченото плодово кисело мляко ще има повече калории, отколкото обикновеното пълно кисело мляко.
3- Възможно е да се намали броя на калориите запазване на сладкия вкус благодарение на аспартама.
TRUE - Аспартамът не съдържа почти никакви калории.
4- Продуктите без добавена захар не съдържат захар.
FALSE - Тези продукти могат да съдържат естествени плодови захари, например, като в компоти и плодови сокове.
5 - Олекотените продукти често имат по-малко вкус.
TRUE - Продуктите с ниско съдържание на мазнини често ги заменят с вода, въздух или захар, за да подобрят текстурите и ароматите.
6 - Нискомаслени сирена представляват реална полза за здравето.
TRUE и FALSE - Броят на мазнините се представя като процент върху сухото вещество. Те остават дебели. Някои сирена също са много по-дебели от други. По-добро добро пълномаслено сирене, отколкото лек пай. Вие печелите както вкус, така и калории.
7 - В постните продукти има по-малко витамини и минерали.
FALSE - Продуктите са по-леки в мазнините и захарта.
8 - Децата трябва да ядат цели продукти.
TRUE - Те имат по-високи изисквания за мазнини, отколкото възрастните.
9 - Аспартамът е вреден за вашето здраве.
TRUE и FALSE - Опасностите от аспартам върху тялото никога не са били доказани. Въпреки това, той ще действа като примамка за мозъка, който претендира за все по-сладък вкус.
10 - Запазени са осветените продукти за хора, които искат да отслабнат.
FALSE - Добре е да внимавате да не донесете твърде много захар или твърде много мазнини в тялото си. Съвременните храни често ги съдържат в излишък.
Нашият съвет
За готвене, масла, намалени до 41%, не поддържат готвенето. Помислете за готвене на пара или папилоти, след това добавете копче от светло масло на чинията си за вкус.
1- За да бъде светлината или "светлината" на продукта, трябва да съдържа най-малко 25% по-малко захар или мазнини от "целия" продукт.
TRUE - Освен това продуктът трябва ясно да покаже как е олекотен.
2- Калориите на по-лек продукт винаги е по-малко от 300 kcal на 100 g.
TRUE - Но трябва да сравните това, което е сравнимо: по-лек натурален продукт и пълномаслено кисело мляко. Облекченото плодово кисело мляко ще има повече калории, отколкото обикновеното пълно кисело мляко.
3- Възможно е да се намали броя на калориите запазване на сладкия вкус благодарение на аспартама.
TRUE - Аспартамът не съдържа почти никакви калории.
4- Продуктите без добавена захар не съдържат захар.
FALSE - Тези продукти могат да съдържат естествени плодови захари, например, като в компоти и плодови сокове.
5 - Олекотените продукти често имат по-малко вкус.
TRUE - Продуктите с ниско съдържание на мазнини често ги заменят с вода, въздух или захар, за да подобрят текстурите и ароматите.
6 - Нискомаслени сирена представляват реална полза за здравето.
TRUE и FALSE - Броят на мазнините се представя като процент върху сухото вещество. Те остават дебели. Някои сирена също са много по-дебели от други. По-добро добро пълномаслено сирене, отколкото лек пай. Вие печелите както вкус, така и калории.
7 - В постните продукти има по-малко витамини и минерали.
FALSE - Продуктите са по-леки в мазнините и захарта.
8 - Децата трябва да ядат цели продукти.
TRUE - Те имат по-високи изисквания за мазнини, отколкото възрастните.
9 - Аспартамът е вреден за вашето здраве.
TRUE и FALSE - Опасностите от аспартам върху тялото никога не са били доказани. Въпреки това, той ще действа като примамка за мозъка, който претендира за все по-сладък вкус.
10 - Запазени са осветените продукти за хора, които искат да отслабнат.
FALSE - Добре е да внимавате да не донесете твърде много захар или твърде много мазнини в тялото си. Съвременните храни често ги съдържат в излишък.
Нашият съвет
За готвене, масла, намалени до 41%, не поддържат готвенето. Помислете за готвене на пара или папилоти, след това добавете копче от светло масло на чинията си за вкус.
