Вярно или невярно: какво трябва да знаете за сурими
Сурими е лошо за вашето здраве: False
Противно на това, което често се чува,. \ T сурими не е лошо за вашето здраве Напротив. Стикът е направен от месо риба, яйчен белтък, брашно, растително масло, аромати, захар и червен пипер за цвят. В зависимост от използваното масло (рапично или не),. \ T сурими следователно съдържа не само протеини, но и омега-3, полезни за здравето.
Мога да го използвам като част от диета: True и False
на сурими е нискокалоричен продукт, който намира своето място в контекста на балансирана диета. Въпреки това, в зависимост от марките, количеството захар варира. Това може да го направи несъвместима със строга диета. Така че от време на време можем да се насладим на някои салатни пръчици. От друга страна, няма да можете да ги потопите в тенджерата с майонеза, ако гледате линията му.
Surimi е нов продукт: False
Въпреки че се консумира само във Франция за около 30 години, сурими съществува в продължение на много векове в Япония под името "камабоко". Следователно това не е нов продукт, определен от агро-хранителната промишленост. В Япония сурими е използван за устойчиво запазване на риба, Филетата се промиват и осоляват, след което се възстановяват, за да се образуват пастети за консумация през цялата година.
Сурими е приготвена храна: Вярно
Картофено пюре риба с бяла плът се приготвя плосъккато палачинка, задушена. След това се навива, за да се получат пръчки. След това те се пастьоризират, за да се осигури оптимално потребление и съхранение.
Възможно е да си направите сами сурими : Вярно и невярно
на сурими Тъй като се продава в търговията е трудно да се възпроизвеждат у дома. Възможно е обаче да се направи версия, близка до камабоко, ханпен, друга основа на базата на риба, За това се нуждаете от плът риба бяло, брашно, яйчен белтък, сол, захар и оризов оцет. Смесете месото, добавете другите съставки и след това оформете топката и гответе в коша за пара за около двадесет минути. За да се приближите по-близо сурими промишлени, образуват пръчки и добавят червен пипер, за да ги оцветят.
