Каква диета за есента?
плодове
Банан, кестен, клементин, дюля, смокиня, киви, мандарина, боровинка, орех, маслина, портокал, праскова, круша, ябълка, слива, кетче, грозде.
зеленчуци
Цвекло, швейцарска салата, манатарка, броколи, моркови, целина, кеф, китайско зеле, брюкселско зеле, карфиол, дългокос коприн, тиква, крес, ендивия, спанак, копър, зелена салата, агнешка салата, царевица, ряпа, лук, папаяк , крак на овце, стриди гъби, праз, тиква, ряпа, роса, салата, салсификат, Ерусалим артишок, тромпет на смъртта.
Риба и морски дарове
Средиземноморски аншоа, лаврак, морска калмари, калмари, мерлуза, конгер, черупка на миди, гребане, риба, пикша, пикша, херинга, стрида, омар, мида, сайда, скумрия, меджид, мида мида, кефал барбет, сардина, паут.
месо
Фазани, водолюбиви птици и дребен дивеч, пъдпъдъци, токачки, дивечови птици, елени, зайци, кокошки, пуйки, патешки гърди, гълъби, гъски, фазани, токачки, диви свине, зайци, едър дивеч, капон, пуйка, гъши дроб.
сирене
Abondance, Brillat-Savarin, Broccio, Cancoillotte, Кантал, Chaource, Емментал, Епоис, Фета, Фурме д'Амбърт, Грюйер, Маскарпоне, Морбие, Моцарела, Мюнстер, Оссау ирати, Пармиджано Реджано, Пулини Сен Пиер, Рокфор , Сен-Нектайр, Салерс, вачерин-Мон д'Ор.
