Бяло брашно за всички цели
Получава се чрез смилане и смесване на различни сортове пшеница твърди и пшеница търг, той се поддава на множество приложения, както подсказва името му.

Избелено брашно
Когато изкуствено се избели, окисляването му прави глутена по-силен или по-еластичен и води до по-добри резултати при печене.

Брашно от пшеница пълен
Можете да замените бяло брашно с брашно пшеница цяло, но понякога е необходимо да се увеличи леко количеството. Полученият препарат ще бъде по-подхранващ, но неговият цвят, вкус и обем ще се различават. Можете да го използвате, за да приготвите хляб сладкиши които не изискват еластичност като счупено тесто, бисквити, бисквити или бисквити. Не забравяйте да пресеете и реинтегрирате звука, събран в ситото, той ще го направи по-лек.

Брашно от пшеница мек
Идеален за изработване на кифли и пай.

Брашно за хляб пшеница трудно
Използвайте го за палачинки и тестени изделия храна. Не забравяйте да го пресеете преди.

Брашно за торти
Това е бяло брашно, приготвено изключително от пшеница нежно земя много фино. Много рафиниран, богат на нишесте и по-малко протеин и глутен. Затова дава по-леки сладкиши и не трябва да се използва за приготвяне на хляб с дрожди.

Брашно за сладкарски изделия
От пшеница търг или понякога пшеница трудно. Ниско съдържание на глутен, то е фино смляно, но не достига финото брашно от торта. Използва се, за да се направи сладкиши, бисквитки или сладкиши. Не трябва да се използва за приготвяне на хляб с дрожди.

Брашно от глутен
Може да се използва с брашно от пшеница пълнозърнесто или с ниско глутеново брашно, като ръж, ечемик или овесено брашно.

Брашно от лимец
Брашно от лимец, по-меко от пшеница, често се използва в занаятчийската пекарна заради добрия си вкус.

Пшенично брашно
Изработени от различни пшеницатя е предназначена за сладкиши, приготвяне на бисквити и приготвяне на тесто за пица.

Въздушни, топящи се в устата варени топчета от извара ще ви покорят завинаги! (Април 2024)