10 съвета за приготвяне на перфектен аперитив
Направете крачка напред
Веднага щом можеш, готви! Печете сладкиш, палми и други тестени изделия и ги сложете във фризера. Планирате ли торта? След като излезете от фурната, изрежете го на филийки и ги поставете във фризера. Това ще ви спести време при сервиране. По същия начин закупете цялото необходимо оборудване, за да подготвите вашите препарати.
Смесете "домашно" и "готово"
В супермаркета понякога можете да намерите кулинарни съкровища, като например пържени картофи уасаби. От една страна, тя се променя традиционно пържени картофи, но това ви позволява да поставите погледа на гостите си върху него. И това, лесно. Ако ви свърши времето, помислете и за спадове. И ги персонализирайте, ако можете, като добавите сушени домати, билки или кедрови ядки.
Малки идеи, максимални ефекти
Една седмица преди предястиенаправете кубчета лед от обикновените. Поставете грах или годни за консумация цветя в тава за лед, налийте вода и поставете във фризера. По-добре, яма и обелване личи, и ги плъзнете директно във фризера. Ще ги използвате като кубчета лед, когато сервирате домашно приготвен коктейл. Гарантиран ефект!
Не забравяйте топли ястия
а предястие вечеря се състои от сервиране на студени и солени предястия в устата, за топло плосък и сладък за десерт. Следвайте това темпо и предлагайте съдове горещо в средата на вечерта. Забравете пиците и вместо това се възползвайте от къри пиле с кокосово мляко или зеленчуково ризото. Подготвяйте всичко предварително, затопляйте се по време на сервиране и тренирайте очила, Освен това тези рецепти са още по-добре затоплени.
Получете помощ
Децата внимателно проучват действията ви в кухнята? Помолете ги да донесат на гостите кърпи и чаени лъжички, необходими за дегустацията. Просто трябва да дойдеш с предястията си. Това ще ограничи пътуванията ви и ще ви позволи да дишате малко.
Планирайте анимациите
За да подправите вечерта, планирайте музика да танцувате, организирайте бърза настолна игра. Или да предложите кулинарна анимация. Адаптирайте го според аудиторията си. Ако се състои от деца и родители, поканете ги да замърсят ръцете си. Извадете мини-машината за палачинки плосък горещо например, и предлагат на гостите да ги гарнират сами. Това ще ви направи по-малко работа и вашите гости ще се радват да участват.
Помислете за сирене и сладки клюнове
Сладки уста и любители на сирене често са пренебрегвани по време на предястия, Бъдете перфектна домакиня и им предложите няколко сирене и различни десерти. Освен това предварително се приготвят торти и сладкиши. Що се отнася до плодовата салата, просто персонализирайте съдържанието на кутия. И това е!
Направете усещане!
Понякога малките неща са достатъчни, за да направят усещане. За десерт си помислете за шоколадов фонтан. Не само, че ще се наслаждавате, но освен това ще маркират духовете. Знайте също, че има и фонтани, които служат за маркиз и други удари. И да пиете, мислете за украсяването на чашите си със захар и сироп. Това е déjà vu, но работи всеки път.
Казахте: лесно да се яде?
През тази вечер не трябва да се налага да се мият ръцете или петна. Една дума от реда: ограничаваме соса и планираме малки хапки. Нарежете сандвичите по диагонал, сервирайте съдове в очила... Не забравяйте кърпи, клечки за зъби и изплаквания с пръст за всеки случай.
Не забравяйте кафето
Тъй като коктейлът приключва, някои гости са щастливи да изпият чаша кафе. Особено, за да остане буден по пътя към дома. Така че поставете вашата кафе машина на ъгъла на масата, план захар и различни шушулки. Всеки ще използва колкото си иска. И за да бъдете перфектни домакини, не забравяйте макаруните. Вашите гости ще бъдат изумени от вашата организация!
Нямате идеи за вашето предястие ? Открийте нашия файл: Рецепти за аперитив с приятели!
