съставки
Гъши дроб варени (или полуготови)
Фило тръгва
подготовка
Нарежете гъши дроб в обикновени кубчета, но не прекалено големи.
Нарежете филовите листа на 3 в ширина и поставете куб гъши дроб от единия край. Увийте куба в листа. Поставете и индексните си пръсти във всеки край на "тръбата", и също се завъртете леко. Придържайте с натискане леко върху гъши дроб, Свалете показалеца и запазете върху не залепваща плоча.
Междувременно нагрейте фурната до 220 ° C. Печете в гореща фурна и гледайте готвенето ... изгаря бързо!
Вкусът е горещ, топъл или дори студен: хрупкавата е много добре запазена при стайна температура гъши дроб от друга страна, не, тогава зависи от вас).