Юни 16, 2024

Как да ям ягоди Gariguette?

Внимателна подготовка
Взети на ръка веднага щом узреят, Gariguettes бързо се повреждат. Тяхната крехка природа изисква минимум работа и изчакване до последния момент, преди да ги подготви. За да ги измиеш, достатъчно е струйка вода, не ги накисвай и преди всичко не ги посипвай! Те ще се наситят с вода, губят витамини и някои от техните ценни аромати.
Изключителни сладки и солени сватби
Ако те могат да бъдат опитани обикновенно или с вкусно докосване на домашно приготвени сметана, Gariguettes разкриват своите фини аромати в смелите бракове. Ние ги познаваме ягоди с босилек, но кой би си помислил, че ще се ожени за този деликатен плод с няколко лъжици от стария винен оцет и прясно смлян чушка от Сичуан? Макерирайте един или два часа и поръсете с малко захар преди пируване.
Друга особена асоциация с южните акценти ни позволява ягода да се даде възможност на неговите аромати да експлодират: зехтин. Просто напойте нашите парчета ягодидобавете лимонов сок, захар и прясно нарязана мента. Удивително, но сочно.
В противен случай можем да си представим нашето ягоди Те са в тава с вода, захар, балсамов оцет и листа от мента за истинска експлозия в устата.
Без каша, умолявам ви!
Ако имате по-големи очи от стомаха и вашите гайгуети заплашват да загубят, превърнете ги в сорбет или ласкател. Тя е свежа и вкусна, а след това - не.

Кючек 2010 Доди и Павко - Отивам за ягоди кючек 2010 (Юни 2024)