Хубавото на tabbouleh е, че нашите плочи никога не се отегчават! Има толкова видове, колкото и хора, които го подготвят. Но в повечето класически рецепти, ние откриваме основни съставки: зехтин, домати, лук, магданоз плосък, листата на мента пресен и изцеден лимон.
Това са основите, които се различават според страната: в мароканското табуле използваме семето на кус-кус добре, докато в Милано и Ливан булгур е звездата. Quinoa се поддава много добре на играта и носи усещане за оригиналност.
Можем да си представим и солено сладко табуле независимо от основата, съчетаващо грейпфрут, ябълка, коте и краставица с незаменим мента пресни и някои кедрови ядки.
Подготовка на въпроса, малък съвет винаги е добре дошъл, за да се постигне перфектно табуле. Ако използвате семето на кус-кусзаквасете със зехтин и. \ t сол и отделете зърната с вилица, преди да се направи пух. И най-вече, ако добавите чушки, обелете ги, те ще се разтопяват вкусно ... за да отстраните кожата си лесно, просто ги прехвърлете на скара за около десет минути. Кожата набъбва и изчезва като нищо.
Прост, но ефективен табул е в крайна сметка въпрос на вкус и въображение.

Салата със скумрия, резене и краставица (Може 2024)